L’Italia è il regno della biodiversità, del cibo e del vino.

Scopriamo, dunque, le curiosità eno-gastronomiche italiane. Le storie e leggende che girano intorno ad un mondo contadino e artigiano.

L’Italia, paradiso della biodiversità

Pochi paesi al mondo presentano, infatti, territori così vari dove si coltivano specie diverse. Una miniera d’oro per la biodiversità, dunque, che merita di essere valorizzata. Per questo quindi, è di fondamentale importanza conoscere la cultura del Paese. In altre parole, riscoprire le antiche tradizioni.

Le regioni Italiane, tradizioni e storie diverse.

Le venti regioni che dividono amministrativamente l’Italia, troviamo, perciò, mondi diversi. Sono frutto di divisioni geografiche e politiche, di invasioni e mescolanze. Che, in definitiva, costituiscono la base della varietà eno-gastronomica italiana. Senza le dominazioni straniere, in altre parole, l’Italia avrebbe avuto una faccia diversa.  Infatti, basta pensare al pomodoro, arrivato dalle Americhe, ed entrato nell’alimentazione solo a fine del 1600. E’ solo una delle curiosità eno-gastronomiche del Bel Paese.

L’Italia enogastronomica nel mondo

La storia dell’enogastronomia italiana è, perciò, affascinante. Porta con sé la stessa storia degli Italiani. E’ curioso pensare che Pizza, pasta, tiramisù, spritz, l’Olio Extravergine di oliva, siano le parole più ricercate al mondo sul web. Non esiste luogo al mondo dove non si conoscono queste parole. Che sono tutte evocative di gusto, bellezza e stile di vita. E’ dunque fondamentale conoscere di più sui prodotti e produttori. Immergiti nelle curiosità eno-gastronomiche. Scopri tutto negli articoli.