Info

Il tour prevede una breve passeggiata dal punto di incontro al ristorante e una passeggiata nel quartiere ebraico. Adatto alle famiglie.L’età per bere è 18 anni. Accessibile a sedie a rotelle.

Clima

L’evento si tiene in ogni condizione atmosferica. Si prega di equipaggiarsi adeguatamente con ombrelli o cappelli in base alle condizioni meteo.

Note

I partecipanti sono i soli responsabili per le proprie condizioni mediche. Non possiamo garantire particolari richieste gastronomiche.
Allergie o intolleranze vanno notificate in anticipo prima dell’inizio del tour e potrebbero causare variazioni del menù a discrezione dell’accompagnatore, che resta tuttavia, manlevato dalla responsabilità.

Al termine di una giornata di visita, o di lavoro, non c’è meglio da fare che godersi una magnifica cena in uno dei quartieri storici più affascinanti e ricchi di Storia della Capitale: il Ghetto Ebraico.
Non si può veramente affermare di essere stati a Roma se non si conosce la storia e la cultura del quartiere ebraico di Roma, come non si può dire di aver mangiato a Roma se non dopo averne degustato le specialità giudaico-romanesche.
Ma quale ristorante scegliere, cosa ordinare e cosa nasconde ogni ricetta?
Prova a vivere una straordinaria esperienza gastronomica, intima e unica nel meraviglioso quartiere ebraico, in compagnia di appassionati buongustai ce ti presenteranno i “padroni di casa” accogliendoti con un bicchiere di buon vino.
Accomodati e preparati a scoprire il dietro le quinte delle ricette incentrate sulla scelta degli ingredienti e sulla tradizione gastronomica ebraica romana.
Scopri un quartiere ricco di storia, teatro di tragedie e di vittorie, oggi una zona incantevole e sicura, amata dai romani, immancabile tappa per una passeggiata e una cena con gli amici.
Impara, degusta e scopri le differenze, le storie e le tradizioni attraverso le ricette. Dell’autentica tradizione giudaico-romanesca.

Menu degustazione :

  • Pasta e ceci
  • Pasta alla Gricia (pasta con guanciale, pecorino romano)
  • Fritto alla romana (verdure di stagione fritte)
  • Concia di zucchine (zucchine marinate)
  • Torta ricotta e visciole
  • caffè

Un’esperienza da non perdere una volta a Roma!

Include

Vino frizzante di benvenuto
Esperto sommelier/food blogger/ enogastronomo
Menu degustazione stagionale di 4 portate con vini in abbinamento

Acquisti personali, variazioni rispetto alla selezione del menu degustazione
Trasporto