Piatti della tradizione romana: pizza bianca prosciutto e fichi

PIATTI DELLA TRADIZIONE ROMANA: pane, prosciutto e fichi

Pane, prosciutto e fichi: il meglio del cibo tradizionale romano

Settembre a Roma: l’estate è quasi finita e la natura ci dona un regalo dolcissimo : i fichi. Un delizioso fico dalla pelle nera che arriva solo in questo periodo.

Prendi del pane fresco fatto in casa e metti alcune fette di prosciutto insieme ai fichi per scoprire l’incredibile abbinamento di dolce e salato.

“Pane, prosciutto e fichi” o “pizza prosciutto e fichi” era uno spuntino tipico a Roma per lungo tempo. Oggi è per buongustai e amanti del cibo tradizionale. Il segreto è semplice: ingredienti di qualità!