BOAST OF ROMAN FOOD TRADITION: BRUSCHETTA (garlic toast)

PIATTI DELLA TRADIZIONE ROMANA: LA BRUSCHETTA

Come preparare la Bruschetta:

Probabilmente questa è una delle ricette romane più popolari, il simbolo di una cucina molto umile che deve la sua fama alla semplicità di esecuzione e degli ingredienti stessi.

La migliore bruschetta è facilmente pronta: prendi una fetta di pane fatto in casa, tostala e strofina un pò di aglio sulla superficie. Aggiungi olio extra vergine di oliva e sale. Se ti piacciono i pomodori, aggiungi semplicemente cubetti di pomodori freschi aromatizzati al basilico e attendi 10 minuti. decisamente delizioso!