Info

La confirmación se recibe en el momento de la reserva. Los niños tienen que ser acompañados por un adulto. Los menores de 18 años no podrán beber alcohol. Opción vegetariana posible, notificar en el momento de la reserva. Caminada moderata es incluida.

Clima

Las condiciones metereológicas no afectan las salidas del tour, por favor llevar ropa adecuada.

Nota

Accessibilidad con silla de ruedas.

Vive en Roma una agradable e íntima cena con amigos del lugar en el corazón del barrio judío, apasionados de comida y vino. Os damos la bienvenida con una copa de vino y juntos descubriremos las creativas ideas de nuestra chef Paola: le encantará su sentido por el gusto y la comida innovadora pero de muy buena calidad y basada en una tradición sólida. Paola nace y crece en Roma, su cocina sigue las enseñanzas de su abuela. Tome asiento y esté listo para descubrir lo que hay detrás de las recetas alrededor de la elección de los ingredientes y de la tradicción gastronómica romano-judía. Todo esto se desarrolla en el especial barrio de la capital, el «Ghetto Ebraico». Nada de miedo por su nombre, nos encontramos en unas de las zonas más seguras y bonitas, llena de historia y muy popular entre los romanos.
3 tipos de restaurantes con estilo diferente en la zona: romano, romano-judío y Kosher. Descubre las diferencias, la historia y la tradición a través de las recetas. 3 platos durante la cena acompañodos por conversación, juegos, buena compañía y un lugar pueden relajarse: estamos en un edificio del año 1400 que antes de ser restaurante era una casa privada.

La comida auténtica que vamos a comer:

  • pasta e ceci (sopa de garbanzos)
  • pasta alla Gricia (pasta con guanciale y pecorino romano)
  • fritto alla romana (tempura de verduras de temporada)
  • concia di zucchini ( calabacines marinados)
  • torta ricotta e visciole (tarta con queso ricotta y mermelade de cerezas)
  • café

Inclusiones

  • Comida de 3 platos de temporada preparados por nuestro cocinero
  • Cestas de pan
  • Guía local que habla español

Exclusiones

  • Comida no incluida en el programa
  • Ida y vuelta al hotel.