FROM EASTERN EUROPE TO THE MIDDLE EAST AND NEW YORK, PASTRAMI HAS WON OVER ROME

DE EUROPA DEL ESTE A MEDIO ORIENTE Y NUEVA YORK, PASTRAMI HA CONQUISTADO ROMA

¿Sabías qué el pastrami ya no es únicamente el símbolo de la comida callejera de Nueva York, ya que ha conseguido llegar a Roma?

Hecho de carne de cerdo, ternera o cordero, tú eliges. Pastrami es la última tendencia culinaria entre sus aficionados, carnívoros y curiosos. Se ha convertido en el emblema de la comida callejera de Nueva York gracias a la famosa película “Cuando Harry encontró a Sally”, en particular el momento en que Meg Ryan y Billy Crystal comen el sándwich de pastrami en el Katz’s Delicatessen de la ciudad.

Desde entonces se ha difundido a nivel global, incluso se puede degustar en muchos lugares de la capital romana. Su historia viene de muy atrás. En un principio viene de la cocina rumana, a lo largo de los siglos se han producido cambios debidos a influencias culinarias de Grecia, Turquía y Medio Oriente. La receta ha pasado de Rumanía a Israel hasta llegar a Estados Unidos, después de haber sido exportada por migrantes judíos rumanos a principios del siglo XX.

Debido al toque de los maestros de la gastronomía moderna, ¡hoy en día se ha también convertido en un plato gourmet! 

 Dónde pedir los mejores Pastramis en Roma:

BAR DEL CAPPUCCINO

Entrada al barrio judío, servido con carne Kosher.

VIA ARENULA, 50

SO GOOD

Popular por sus Bagels, inclusa la opción con el Pastrami.

VIALE AVENTINO, 87

MAMMO’ STREET FOOD

Ofrece muchas propuestas Gourmet ítalo-estadounidense

VIA BENEDETTA, 1

FONZIE THE BURGER HOUSE

Servido con carne Kosher

VIA S. MARIA DEL PIANTO, 13

¡Bienvenidos en Roma! Nuestros paseos y clases de cocina son lo mejor por los que buscan nuevas experiencias gastronómicas