Erleben Sie in Rom ein schönes Abendessen mit einheimischen Freunden im Herzen des jüdischen römischen Ghettos.
Erleben Sie ein unglaubliches intimes Gourmet-Erlebnis in dem wundervollen jüdischen Viertel mit einem leidenschaftlichen Gastgeber .
Lassen Sie sich bei einem Glas Wein begrüßen und entdecken Sie die großartigen kreativen Ideen der Köchin und verlieben Sie sich in ihren Sinn für Geschmack und innovativen Essstil mit einer starken Basis in Traditionen und Qualität.
Nehmen Sie Platz und seien Sie bereit, was sich hinter den Rezepten verbirgt, , sowie alle Geheimnisse für die Auswahl der Zutaten und die jüdisch-römische Küche , zu entdecken
Treffen Sie uns in einem der einzigartigsten Nachbarn Roms: Das jüdische Ghetto, wundern Sie sich nicht über den Namen. Dies ist eine wunderschöne und sichere Gegend voller Geschichte, die von den Einheimischen geliebt wird.
In der Gegend gibt es drei verschiedene Restaurants: römisch, jüdisch-römisch und koscher. Entdecken Sie die Unterschiede, Geschichten und Traditionen anhand von Rezepten.
Vier-Gänge-Menü mit guter Gesellschaft und einer sehr entspannten, gemütlichen Lage in einem alten Gebäude, das ein Privathaus war, bevor es in ein Restaurant umgewandelt wurde.
Beispielmenü:
- Pasta e ceci (Kichererbsen Suppe)
- Pasta alla Gricia (Nudeln mit Guanciale, Pecorino Romano)
- Fritto alla romana (gebratene Gemüse der Saison)
- Concia di Zucchini (marinierte Zucchini)
- Torta Ricotta und Visciole (Ricotta-Käsekuchen mit Kirschmarmelade)
- Caffè
Ein Muss in Rom!
